余杭茶二代：传承与创新并重，让茶叶焕发新生机

来源：【看余杭】

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。又到一年一度的春茶季，余杭径山漫山的茶园里散发着浓郁的春日气息，温润的水汽里氤氲着茶叶的新绿，涤荡着幽幽茶香在天地间飘散。记者走进径山茶园，来探寻茶人茶企如何牢牢端好手中这杯“共富茶”。

径山茶，这片璀璨的“金叶子”，不仅承载了历代茶人的智慧与辛勤，也映照出新一代茶业继承者的成长足迹和创新精神。她从金融业跨界至农业，在安稳与挑战之间选择了挑战，从父辈手中接手了这家传统茶企。以匠心守初心，以创新拓市场，她是杭州银泉茶业有限公司总经理、资深评茶师、茶艺大师楼舒琳。在她的积极推动下，银泉茶业驶入转型升级快车道，持续焕发新活力。

受访者提供

古曲新韵，“金叶子”焕发新生命

“辞掉一份稳定的工作，去从事一个既熟悉又陌生的工作，对我来说是一种挑战”。2018年，楼舒琳辞掉了银行的工作，从父辈手上接手了这家茶企——银泉茶业，如何续写茶香传奇，让银泉茶业发展迈向新台阶，是楼舒琳现阶段的课题。

在她的努力下，银泉茶业成绩斐然，短短五年间投资兴建了行业内先进的十万级抹茶加工生产车间、启动了新茶饮及抹茶智能精深加工厂的建设、通过院企合作成立了余杭径山新茶饮工作站并研发出许多新的产品推向市场、实现规模化生产并使径山抹茶远销美国、英国、德国等国家……她用实际行动把径山茶送出国门，把千年茶文化带向了世界，让这片“金叶子”的成色越来越足。

目前，银泉茶业还是以原料供给为主，但在自有品牌的开发探索上也是不遗余力，已拥有“银泉”“径山陆羽”“千年径山”等一系列的自有品牌，通过技术营销“双创新”，让品牌发展之路越走越宽。

“径山茶是余杭文化的‘金名片’，乡村振兴的‘金钥匙’，共同富裕的‘金叶子’。径山茶是一款即有颜又有内涵的茶叶，我会通过传播径山茶的文化让更多人来了解径山茶，爱上径山茶。”楼舒琳说。

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提质增效，新质生产力推动共同富裕

近年来，银泉茶业厚植新质生产力，不仅提升了企业的核心竞争力，也为当地经济和茶农增收带来了实实在在的收益。据楼舒琳介绍，2022年启动新建的抹茶及新茶饮智能精深加工新厂区，涵盖径山茶生产加工智能数字车间、日产30万包袋泡茶的全自动茶包流水线、径山茶文化特色展示区、径山茶精深加工研发中心等。先进的生产技术和设备，确保了抹茶的高品质和一致性。通过精确控制生产过程中的温度、湿度和研磨细度，工厂能够生产出色泽鲜艳、口感细腻的高品质抹茶。从研发端到生产端再到营销端，在这里实现了全覆盖，消费者能够一站式了解到径山茶生产加工的全过程。

2022年,余杭区委书记、区长挂帅,以最高规格配置,成立径山茶发展领导小组，出台了《径山茶“五化十条”行动计划》，并在全区高效推进，让径山茶产业真正成为余杭的绿色富民产业。在政策指导支持下，楼舒琳重点打造“径山茶产业多元化发展”模式，通过一二三产业相结合，以茶园基地为载体，以企业工厂为平台，以农业旅游体验为核心，发展工业化旅游，使茶文化、茶产业、茶科技融合发展，做好“种茶、做茶、卖茶、讲茶”四篇文章，以新质生产力推动共同富裕，以弘扬径山茶千年文化提升品牌影响力。

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此外，楼舒琳还把银泉茶业的发展与乡村振兴战略紧密结合，通过产业升级和产业链的延伸，推动了当地农文旅产业的发展，为当地培养了更多的技术人才和管理人才。

在茶产业创新的这份答卷上，楼舒琳挥笔书写、挥洒汗水，银泉茶业不仅成为了径山茶产业的龙头，更成为了推动地区共同富裕的重要力量。她用年轻人独有的韧性、热情和冲劲，成为了推动径山茶不断焕发生机的“生力军”！

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