发表时间: 2024-07-28 02:46
大暑加三伏
势不可挡的热浪侵袭
下蒸上腾着
整个人极易疲乏
在这既闷热又潮湿的时候
最适喝杯茯茶消暑
茯砖制作于三伏天
是清凉之饮
可以迅速消暑散热
是真正的健康之饮
茯茶,是黑茶中的代表。因以前在伏天加工,被称为“伏茶”;又因其口感似土茯苓,故又称为“茯茶”。茯茶性温,里面的金花诸多益体,温良之饮在三伏天可以消暑祛湿。
茯茶一般呈黑褐色
外表看起来“粗枝大叶”
被称作“茶中粗粮”
茯茶外表“粗犷”
但温和甘醇,舒心解腻
它的好处可不少
茯茶采用成熟度较高的鲜叶为原料,木质化程度较高,还含有一定的茶梗,纤维素和糖类物质更丰富,故而茶汤更甜爽。其次,茯砖茶特有的“金花”,不仅使得茯砖茶具有不同于其他茶类的色、香、味,还有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
安化黑茶历史悠久,代表种类包括三尖三砖一花卷。在16世纪中期,安化黑茶在中国的茶类之中已经拥有了一定的地位,到了明朝的万历年间更是被奉为官茶,还经由茶马古道,销往川渝边疆地区。安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常维生素吸收不足的问题。
安化有着世界上85%含量的“冰碛岩”,富含着大量的微量元素和硒元素,非常适合茶叶类植物的生长,生长出来的植物本身也富含着大量的微量元素和硒元素。
有冰渍岩之地必出好茶
源于得天独厚的地理环境
安化生产的茯茶受到
广大消费者的青睐
在安化县山有德茶业有限公司生产厂房内,茶香氤氲,工人们正在打包一批销往宁波的定制款茯茶订单。据公司负责人介绍,此次陈年茯茶订单数量达到1500盒,此外公司的几款手筑茯茶订单在三伏天期间也源源不断。
在安化县云天阁茶业公司,茶艺师正在冲泡一款手筑茯茶。手工压制的茯砖茶,将松紧程度权衡得恰到好处,金花生长空间更大,颗粒也更饱满。
三伏天 喝茯茶
送您一杯清凉与健康
记者:邓巧俏 卢湘 刘煜郁(实习)
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原《三伏天 最适喝茯茶》
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来源:安化发布
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