茶的种类:乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。
在这里你不用给相机加美颜,随手一拍就能拍出壁纸级的作品,即便是摄影小白也完全不用担心技术问题。不过,不知道大家在游览西湖美景的同时,有没有注意到这里还隐藏着一个号称“茶乡第一村”的古村落——龙井村。
马上入冬了还有茶叶采,可以叫“冬茶”了吧! 很多人都没有喝过
春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的养息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维。
一般分为六个步骤,包括了采摘、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥,每个步骤各有讲究,均与最终成茶出品质量有着非常大的关系。
当然有,但并非所有茶品种都适合做冬茶
可见在人们的认知中,不同季节的茶具有不同的品质特征。不是所有的茶农都愿意采冬茶,因为会影响春茶的产量和品质,冬季采制的茶叶产量极其有限,非常珍贵,在市场上价格高昂。
怎么样识别春茶 春茶的采摘时间是三月中旬至五月上旬采制,也叫头春、二春,历代文献中,都有以“春茶为贵”的说法,由于春季的温度适宜,雨量充沛,再加上茶树经过了一个冬季的休整,积淀了丰富的内含物质。使得茶树芽叶细嫩肥壮,色泽翠绿,叶片质地柔软,叶脉细密。叶片的边缘锯齿不明显。
眼看着武夷山又要开始做春茶了,关于岩茶的春茶与冬茶的那些事,小微给茶友们分享几招小窍门,来辨别春茶与冬片!岩茶一般一年只会采摘一至两次,分别为春茶和冬茶。
秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。
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